餐飲行業(yè)薪酬狀況調查問卷

尊敬的餐飲行業(yè)從業(yè)者：您好！為深入了解當前餐飲行業(yè)薪酬現狀，優(yōu)化行業(yè)薪酬體系，提升員工滿意度與企業(yè)競爭力，我們特開展本次薪酬狀況調研。本問卷僅用于統計分析，所有信息將嚴格保密，請您根據實際情況如實填寫。感謝您的支持與配合！

1. 您的年齡

16-25歲26-30歲31-35歲36-40歲41-45歲45-55歲55歲以上

2. 您在餐飲行業(yè)的工作年限

少于1年1-3年4-6年7-10年10年以上

3. 您在當前企業(yè)的工作年限

少于6個月6個月-1年1-3年3-5年5年以上

4. 您所在的企業(yè)名稱（可匿名填寫或填寫品牌名稱）

5. 您所在企業(yè)的規(guī)模（員工總數）

1-10人（小型個體/快餐店）11-50人（中小型餐廳）51-200人（中型連鎖/酒店餐飲部）201人及以上（大型連鎖/集團）

6. 企業(yè)所在地區(qū)

一線城市（北京、上海、深圳、廣州）二線城市（福州、廈門、泉州、金華、臺州等）三線城市（漳州、莆田、中山、汕頭、桂林燈）四線城市（三明、龍巖、南平、棗莊、梅州等）五線城市（佳木斯、麗江、廣安、梧州、欽州等）

7. 您所屬的業(yè)務模塊

前廳服務（服務員、迎賓、收銀等）后廚操作（廚師、幫廚、配菜等）管理崗位（店長、主管、經理等）技術崗位（主廚、研發(fā)、品控等）支持崗位（采購、人事、財務等）外賣/配送

8. 您所屬的業(yè)務模塊

前廳服務（服務員、迎賓、收銀等）后廚操作（廚師、幫廚、配菜等）管理崗位（店長、主管、經理等）技術崗位（主廚、研發(fā)、品控等）支持崗位（采購、人事、財務等）外賣/配送兼職/小時工/寒暑假工

9. 您所屬的業(yè)務模塊

10. 您的職位層級

基層員工（服務員、打荷、勤雜工等）技術骨干（廚師、調酒師等）基層管理（領班、主管）中層管理（店長、部門經理）高層管理（區(qū)域經理、總監(jiān)等）創(chuàng)始人/合伙人

11. 您的月平均總收入（包含基本工資、提成、獎金、小費、補貼等所有收入）大約是

3000元以下3000-4999元5000-6999元7000-8999元9000-11999元12000-20000元20000以上

12. 您的主要薪酬結構是

基本工資+績效獎金基本工資+提成（按營業(yè)額/訂單量等）基本工資+小費分成固定工資基本工資+年終獎

13. 您是否享有以下補貼

餐補交通補住房補夜班補貼高溫/低溫補貼通訊補貼無任何補貼

14. 您是否享有以下補貼

15. 您是否享有績效獎金或年終獎

是，有明確獎金制度是，但不固定否，沒有獎金不清楚

16. 您是否有提成收入

是，按個人業(yè)績提成是，按團隊/門店業(yè)績提成否，無提成不清楚

17. 公司常規(guī)的年度調薪周期是

每年一次每兩年一次視經營情況不定期調整從不調薪不清楚

18. 公司常規(guī)的年度調薪周期是

19. 公司是否為員工繳納社會保險

是，五險齊全（養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育）是，僅部分險種否，未繳納不清楚

20. 公司是否為員工繳納社會保險

21. 公司是否提供公積金

是否部分崗位提供不清楚

22. 加班是否有加班費或調休補償

有加班費有調休無任何補償偶爾有不清楚

23. 加班是否有加班費或調休補償

24. 您的平均每周工作時間大約是

少于40小時40-48小時49-60小時超過60小時

25. 您進入公司以來薪酬是否做過調整

是否

26. 最近一次薪酬調整是哪一年

27. 您認為當前薪酬與您的職位能力是否相稱

完全相稱基本相稱略低明顯偏低遠低于能力價值

28. 您認為您的薪酬在同行業(yè)中的水平是

高于平均水平處于中上水平中等水平中下水平明顯低于同行

29. 您認為影響您薪酬水平的主要因素是

工作經驗崗位技能/技術能力所在城市/地區(qū)企業(yè)規(guī)模與盈利能力職位層級行業(yè)整體薪酬水平個人談判能力企業(yè)薪酬制度透明度

30. 您認為影響您薪酬水平的最主要因素是

31. 您認為目前薪酬中能調動您工作積極性的因素是

基本工資穩(wěn)定提成/獎金激勵小費收入福利保障（五險一金等）調薪機制晉升機會

32. 您認為目前薪酬中最能調動您工作積極性的因素是

33. 您認為獎金的浮動會對自己工作產生

積極幫助一些幫助沒影響一些困擾很大困擾

34. 您認為公司目前的薪酬體系有改革的必要嗎

非常有必要有必要一般沒有必要完全沒有必要

35. 您對公司薪酬制度的透明度評價如何

非常透明比較透明一般不透明完全不透明

36. 您是否清楚自己的薪酬構成及計算方式

非常清楚基本清楚不太清楚完全不清楚

37. 培訓是否與薪酬或晉升掛鉤

是，直接影響有一定關系無關聯不清楚

38. 您對公司當前薪酬體系或福利政策有何建議

39. 其他您想補充的內容

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