社區(qū)居民體重管理認(rèn)知與行為調(diào)查問卷

尊敬的社區(qū)居民：

您好！我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于社區(qū)居民營(yíng)養(yǎng)與健康的問卷調(diào)查，旨在了解大家對(duì)于體重管理和肥胖認(rèn)知的現(xiàn)狀。本次調(diào)查采用匿名方式，所有信息僅用于整體分析，我們將對(duì)您的個(gè)人信息嚴(yán)格保密。問卷填寫大約需要10-15分鐘。您的參與將對(duì)社區(qū)健康促進(jìn)工作提供寶貴的參考。

感謝您的支持與合作！

【第一部分:基本信息與健康狀況】

1. 您的性別:

男女

2. 您的年齡段:

18歲及以下19-29歲30-39歲40-49歲50-59歲60歲及以上

3. 您的身高: ______ m

您的體重: ______ kg

4. 您是否被醫(yī)生診斷患有以下與體重相關(guān)的慢性疾病?（可多選）

高血壓糖尿病或糖耐量異常高血脂癥高尿酸血癥/痛風(fēng)脂肪肝以上都沒有不清楚

【第二部分:體重認(rèn)知與態(tài)度】

5. 根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，您認(rèn)為自己的體重處于什么狀態(tài)?

體重過低正常體重超重肥胖

6. 您對(duì)自身當(dāng)前體重的滿意程度是?

非常滿意比較滿意一般不太滿意非常不滿意

7. 您嘗試減肥或控制體重，主要是出于以下哪些與營(yíng)養(yǎng)健康直接相關(guān)的考慮？

預(yù)防或改善已確診的慢性?。ㄈ绺哐獕?、高血糖、脂肪肝）改善體檢指標(biāo)（如降低膽固醇、尿酸、轉(zhuǎn)氨酶）減輕關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，改善運(yùn)動(dòng)能力提升整體精力和精神狀態(tài)主要為改善外形其他

【第三部分:減肥行為與實(shí)踐】

8. 您曾經(jīng)嘗試過或正在使用哪些方法減肥?（可多選）

單純節(jié)食/減少食量增加體育鍛煉使用減肥藥/茶/保健品代餐食品低碳水化合物/生酮飲食輕斷食/間歇性斷食手術(shù)減肥（如胃切除）手機(jī)APP記錄飲食運(yùn)動(dòng)其他

9. 在控制飲食期間，您如何應(yīng)對(duì)“饑餓感”或“想吃東西的欲望”?

忍耐，盡量不吃喝水或喝無糖飲料吃一些健康零食（如水果、堅(jiān)果）通過轉(zhuǎn)移注意力（如運(yùn)動(dòng)、工作）來緩解偶爾會(huì)忍不住破例，之后再嚴(yán)格一些沒有特別應(yīng)對(duì)，順其自然

10. 您曾采用或考慮采用的飲食控制方法，主要側(cè)重于以下哪個(gè)方面?

控制總熱量:粗略估算或精確計(jì)算每日攝入熱量。調(diào)整宏量營(yíng)養(yǎng)素比例:如低碳水、高蛋白等。選擇高營(yíng)養(yǎng)密度食物:優(yōu)先選擇蔬菜、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白，避免空熱量食物。改變進(jìn)食模式:如輕斷食，專注于“何時(shí)吃”。依賴特定產(chǎn)品:如代餐、減肥食品。無明確側(cè)重，只是憑感覺少吃。

11. 在控制飲食期間，您如何保證蛋白質(zhì)的充足攝入?

有意識(shí)安排，確保每餐都有魚、肉、蛋、奶、豆制品中的一種主要通過喝蛋白粉或吃蛋白棒補(bǔ)充擔(dān)心吃肉長(zhǎng)胖，會(huì)刻意減少沒有特別關(guān)注過蛋白質(zhì)攝入

12. 在控制飲食期間，您如何處理主食（碳水化合物）?

大幅減少或完全不吃用粗糧（如糙米、燕麥、玉米）替代一半以上的精米白面只減少分量，種類不變正常吃，不特別控制

【第四部分:科學(xué)認(rèn)知與社區(qū)需求】

13. 您認(rèn)為以下說法正確的是:

“0脂肪”的食品熱量一定很低“無蔗糖”的食品可能仍然含有大量添加糖（如果葡糖漿）喝果汁和吃新鮮水果在減肥效果上是一樣的為了減肥，應(yīng)該完全拒絕所有脂肪的攝入

14. 在選購(gòu)宣稱有助于減肥或健康的食品時(shí)（如“全麥”“高纖”“0糖”“低脂”），您通常會(huì)怎么做?

仔細(xì)核對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分表和配料表，判斷是否真健康主要看包裝正面的大字宣傳，覺得可信就會(huì)買關(guān)注品牌和口碑，選擇信任的品牌比較猶豫，因?yàn)椴恢廊绾闻袛?，有時(shí)會(huì)放棄購(gòu)買

15. 您如何看待代餐食品（奶昔、能量棒等）在減肥中的作用?

可以作為臨時(shí)、便捷的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但不能長(zhǎng)期替代天然食物是科學(xué)高效的減肥核心手段，比吃飯好不值得信任，可能是營(yíng)銷噱頭，營(yíng)養(yǎng)不全面不了解，沒用過

16. 為了兼顧減肥與健康，您在家庭烹飪中是否會(huì)主動(dòng)進(jìn)行以下改良?（可多選）

優(yōu)化烹飪方式:多用蒸、煮、涼拌、快炒，少用油炸、紅燒。使用天然調(diào)味:用蔥姜蒜、香料、醋提味，減少油、鹽、醬的用量。食材替換:如用雞肉、魚肉替代部分豬肉;用希臘酸奶替代沙拉醬。主食改造:在白米飯中加入糙米、豆類。沒有做過特別的改良。

17. 您認(rèn)為自己在準(zhǔn)備減肥餐時(shí)，面臨的最大知識(shí)或技能瓶頸是什么?

不知道如何搭配才能營(yíng)養(yǎng)均衡、熱量合適知道的太理論化，不知道如何做成好吃的一日三餐覺得準(zhǔn)備健康餐太費(fèi)時(shí)間和金錢沒有瓶頸，我可以做得很好

18. 您希望社區(qū)提供哪些與體重管理相關(guān)的健康服務(wù)或支持?（可多選）

舉辦科學(xué)減肥知識(shí)講座開設(shè)“健康餐烹飪實(shí)操班”提供一周健康減肥食譜示例定期分享簡(jiǎn)單、快捷的健康餐制作視頻/圖文組織免費(fèi)的健身鍛煉活動(dòng)提供個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)咨詢或指導(dǎo)建立社區(qū)體重管理互助小組改善社區(qū)體育設(shè)施目前不需要

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