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關(guān)于學(xué)校食堂綜合體驗的深度調(diào)查問卷
1. 1. 您的身份是？【單選題】
A. 大一學(xué)生
B. 大二學(xué)生
C. 大三學(xué)生
D. 大四學(xué)生
E.教職工
2. 2. 您最常光顧哪個食堂？【單選題】
A. 二食堂
B. 四食堂
C. 五食堂
D. 南坡/美食街
E. 基本固定，只去一個
3. 3. 您平均每周在校內(nèi)食堂就餐的頻率是？【單選題】
A. 10餐以上（主要就餐地點）
B. 6-10餐
C. 3-5餐
D. 1-2餐
E. 幾乎不去
4. 4. 您通常選擇在食堂就餐的時段是？
A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 夜宵（如有提供）
5. 5. 您選擇在食堂就餐的首要原因是？【多選題】
A. 方便快捷
B. 價格實惠
C. 習(xí)慣性選擇
D. 菜品口味喜歡
E. 社交需要（與同學(xué)一起）
6. 6. 如果您不常選擇食堂，最主要的原因是？【多選題】（若第3題選D或E者必答）
A. 口味不佳
B. 價格不劃算
C. 排隊時間過長
D. 菜品樣式單一
E. 偏好點外賣
F. 習(xí)慣校外就餐
7. 7. 您認(rèn)為食堂菜品的更新頻率如何？【單選題】
A. 更新很快，常有新菜
B. 按季節(jié)更新，尚可
C. 更新緩慢，總是老幾樣
D. 幾乎沒有更新
8. 8. 您認(rèn)為目前食堂菜品的種類豐富度如何？【單選題】
A. 非常豐富，選擇很多
B. 比較豐富，基本滿足
C. 種類一般，勉強(qiáng)夠選
D. 種類匱乏，選擇困難
9. 9. 您認(rèn)為食堂在不同口味（如辣、甜、咸、清淡）的覆蓋上做得如何？【單選題】
A. 覆蓋全面，各種口味都有
B. 有覆蓋，但偏向某一種（如偏咸）
C. 覆蓋不足，選擇有限
D. 沒注意
10. 10. 您覺得食堂菜品的油、鹽使用量總體如何？【單選題】
A. 太重，過于油膩/咸
B. 偏重，但可以接受
C. 適中，剛剛好
D. 偏清淡，希望更入味些
11.
請根據(jù)您的真實體驗，對以下方面進(jìn)行評價：【矩陣量表題】*
(1-非常不滿意， 2-不滿意， 3-一般， 4-滿意， 5-非常滿意)
11.主食類（米飯、面條、饅頭等）的口感和質(zhì)量
12. 12.葷菜類的新鮮度、火候與口味
13. 13.素菜類的新鮮度、色澤與口味
14. 14.早餐（如包子、豆?jié){、面條等）的整體質(zhì)量
15. 15.特色風(fēng)味窗口（如麻辣香鍋、拉面、扒飯）的口味
16. 16.免費湯品/粥品的質(zhì)量與溫度
17. 17. 您是否關(guān)注食堂的營養(yǎng)搭配（葷素、蛋白質(zhì)等）？【單選題】
A. 非常關(guān)注，會主動選擇搭配
B. 比較關(guān)注，偶爾考慮
C. 不太關(guān)注，好吃就行
D. 完全不關(guān)注
18. 18. 您對食堂的特殊飲食需求（如清真、素食、低糖、無辣等）供應(yīng)情況是否了解？【單選題】
A. 了解，且有明確窗口/標(biāo)識
B. 好像有，但不明顯
C. 不了解，似乎沒有
D. 我不需要，沒關(guān)注
19. 19. 您最希望食堂新增或加強(qiáng)哪種風(fēng)味的菜品？
A. 更多地方特色菜（請注明省份或菜品：）
B. 輕食/健康餐（沙拉、粗糧、低卡料理）
C. 精品面點/小吃（生煎、鍋貼、小籠包等）
D. 創(chuàng)意融合菜
E. 應(yīng)季/時令菜肴
20. 20.您認(rèn)為食堂在 “小份菜”或“半份菜” 的提供上是否有必要？【單選題】
A. 非常有必要，可以多嘗幾樣，避免浪費
B. 有必要，但價格要合理
C. 無所謂，按整份買也行
D. 沒必要，操作麻煩
21. 21.您對食堂水果、飲品（非湯類）的供應(yīng)是否滿意？【單選題】
A. 滿意，種類和價格合適
B. 一般，有待改進(jìn)
C. 不滿意，種類少或價格高
D. 沒購買過
22. 22. 您是否有過因食堂菜品異物、變質(zhì)等問題引發(fā)的不愉快經(jīng)歷？【單選題】
A. 從未遇到
B. 極少遇到（1-2次）
C. 偶爾遇到
23.
請根據(jù)您的真實體驗，對以下方面進(jìn)行評價：【矩陣量表題】*
(1-非常不滿意， 2-不滿意， 3-一般， 4-滿意， 5-非常滿意)
23 .打餐人員的服務(wù)態(tài)度與耐心
24. 24 收銀人員的準(zhǔn)確性與效率
25. 25 清潔人員及時收拾餐桌的頻率
26. 26 就餐大廳的整體清潔衛(wèi)生（地面、桌面）
27. 27 餐具的清潔度與消毒情況
28. 28 廚房/備餐區(qū)的直觀衛(wèi)生狀況（如透過窗口看）
29. 29. 您在高峰時段（如中午12點）的平均排隊打餐時間大約是？【單選題】
A. 5分鐘以內(nèi)
B. 5-10分鐘
C. 10-15分鐘
D. 15分鐘以上，難以接受
30. 30. 您認(rèn)為食堂的座位數(shù)量在高峰時段是否充足？【單選題】
A. 非常充足，隨時有座
B. 基本充足，稍找一下就有
C. 比較緊張，需要等位或拼桌
D. 嚴(yán)重不足，經(jīng)常找不到座位
31. 31. 您對食堂的燈光照明、通風(fēng)狀況和室內(nèi)溫度感覺如何？【單選題】
A. 明亮、空氣好、溫度適宜
B. 其中一兩項有待改進(jìn)（請注明：）
C. 整體感覺沉悶、不舒適
D. 沒注意
32. 32. 您是否留意到食堂有明確的 “文明就餐”引導(dǎo)或標(biāo)識（如光盤行動、回收餐具提示）？【單選題】
A. 有，且效果明顯
B. 有，但形同虛設(shè)
C. 沒有注意到
D. 完全沒有
33. 33. 您認(rèn)為食堂在處理學(xué)生投訴或意見方面的渠道是否暢通、反饋是否及時？【單選題】
A. 渠道暢通，反饋及時
B. 有渠道，但反饋慢或沒回音
C. 不知道有什么渠道
D. 從未投訴過
34. 34. 您是否愿意參與食堂的 “開放日”或“監(jiān)督員” 等活動，實地了解后廚并提出建議？【單選題】
A. 非常愿意
B. 如果有時間，可以考慮
C. 不感興趣
D. 覺得沒有實際作用
35. 35. 您認(rèn)為食堂的音響/電視設(shè)備播放內(nèi)容（如有）是否合適？【單選題】
A. 合適，有助于放松
B. 音量或內(nèi)容有時不適
C. 嘈雜擾民，不如關(guān)閉
D. 未留意
36. 36. 您對食堂的洗手、消毒等衛(wèi)生設(shè)施的便利性和維護(hù)情況是否滿意？【單選題】
A. 滿意，方便且干凈
B. 位置不便或維護(hù)不佳
C. 不滿意，經(jīng)常無法使用
D. 未使用過
37. 37. 您認(rèn)為食堂整體菜品的定價如何？【單選題】
A. 非常實惠
B. 比較實惠
C. 價格適中，可以接受
D. 部分菜品偏貴
E. 整體偏貴
38. 38. 您平均每餐在食堂的消費金額大約是？【單選題】
A. 10元及以下
B. 11-15元
C. 16-20元
D. 21元以上
39. 39. 您認(rèn)為哪類菜品價格最不合理？
A. 純?nèi)澆?/label>
B. 半葷半素菜
C. 純素菜
D. 特色風(fēng)味窗口
E. 主食/湯品
F. 沒有不合理的
40. 40. 食堂是否提供足夠多的低價保障性菜品（如1-2元菜品）？【單選題】
A. 有，且選擇較多
B. 有，但選擇很少
C. 幾乎沒有
D. 沒關(guān)注過
41. 41. 您最常使用哪種支付方式？【單選題】
A. 校園一卡通
B. 手機(jī)支付（微信/支付寶）
C. 刷臉支付
D. 現(xiàn)金
42. 42. 您對支付流程的便捷性和穩(wěn)定性（如刷卡/掃碼速度、網(wǎng)絡(luò)狀況）滿意嗎？【單選題】
A. 非常滿意
B. 滿意
C. 一般，偶爾有問題
D. 不滿意，經(jīng)常出問題
43. 43. 您是否希望食堂推出更多優(yōu)惠套餐或會員積分/充值優(yōu)惠？【單選題】
A. 非常希望
B. 希望，有一定吸引力
C. 無所謂
D. 不希望，更關(guān)注單餐價格
44. 44. 您對食堂打包外賣（如餐盒、袋子）的收費和便利性怎么看？【單選題】
A. 方便且價格合理，經(jīng)常使用
B. 方便但收費偏高
C. 收費合理但不夠便利（如需自備餐盒）
D. 不關(guān)注，從不打包
45. 45. 與校外周邊餐館或外賣相比，您認(rèn)為食堂的性價比如何？【單選題】
A. 食堂性價比明顯更高
B. 食堂性價比略高
C. 差不多
D. 校外性價比更高
46. 46. 您最希望食堂在以下哪個方面進(jìn)行 “智慧化”升級？
A. 線上提前點餐，到店即取
B. 實時查看排隊人數(shù)和菜品余量的電子屏或APP
C. 智能推薦菜品，根據(jù)喜好和營養(yǎng)搭配
D. 自助稱重計費的選餐模式
E. 其他
47. 47. 您是否支持食堂引入更多 “知名連鎖餐飲品牌” 的檔口？【單選題】
A. 非常支持，能提升品質(zhì)和選擇
B. 支持，但要控制價格
C. 無所謂
D. 不支持，會擠壓原有平價窗口
48. 48. 如果食堂舉辦 “我最喜愛的食堂菜”評選 或 “家鄉(xiāng)菜征集” 活動，您會參與嗎？【單選題】
A. 會積極參與
B. 可能會看看/投票
C. 不會參與
49. 49. 綜合考慮所有因素，您對學(xué)校食堂的整體滿意度打幾分？（滿分10分）【單選題】
A. 9-10分 （非常滿意）
B. 7-8分 （比較滿意）
C. 5-6分 （一般，有待改進(jìn)）
D. 3-4分 （不滿意）
E. 1-2分 （非常不滿意）
50. 50. （開放題） 請留下您對學(xué)校食堂最具體、最寶貴的一條改進(jìn)建議，或最真誠的一句贊美?！咎羁疹}】
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